| Potage, entrée, plat, dessert et café. De 42 $ À 62 $ par personne + taxes et service | |
| Fondue parmesan | |
| Terrine de gibier | |
| Calmars frits | |
| Pavé de saumon | 52 |
| Purée de patate douce et légumes du moment. Sauce au beurre blanc | |
| Côtes levées complète de porc | 59 |
| Frites et salade de chou | |
| Tartare de bœuf classique à la française | 59 |
| Câpres, cornichons, échalote grise. Salade du chef et frites | |
| Salade de chèvre | 42 |
| Betteraves jaunes et pacanes grillées | |
| Volaille grillée sur charbon de bois | 52 |
| Riz et légumes du moment. Sauce au porto érable | |
| Filet mignon | 62 |
| Légumes du moment et purée de pommes de terre. Sauce au vin, aux poivres ou au fromage bleu |
| Buchette des Fêtes | |
| Soupe du jour | 5 |
| Salade César | 6 |
| Soupe à l’oignon Beauceronne | 10 |
| À la bière locale | |
| Calmars frits | 12 |
| Ailes de poulet BBQ | 12 à 16.50 |
| Sauce BBQ ou sauce BBQ épicée | |
| Tartare de boeuf classique à la française | 16 |
| Dijon, câpres et échalotes grises, frites et salade du chef | |
| Tartare de saumon classique citronné à l’aneth | 16 |
| Frites et salade du chef |
| Tartare de boeuf classique à la française | 29 |
| Dijon, câpres et échalotes grises, frites et salade du chef | |
| Tartare de saumon classique citronné à l’aneth | 29 |
| Frites et salade du chef | |
| Salade César au poulet grillé | 24 |
| Vinaigrette César maison |
| Côtes levées de porc BBQ - Demi-portion | 29 |
| Frites et salade de chou | |
| Côtes levées de porc BBQ - Portion complète | 39 |
| Frites et salade de chou | |
| Steak & frites AAA 6 oz | 30 |
| Sauce aux poivres, frites et légumes du moment | |
| Pavé de saumon | 30 |
| Crémeux de patate douce, légumes du moment et beurre blanc | |
| Filet mignon | 49 |
| Légumes du moment et purée de pommes de terre. Sauce au vin, aux poivres ou au fromage bleu |
| Fettuccine sauce forestière | 25 |
| Sauce crémeuse aux champignons. Extra canard (+8) | |
| Linguine au pesto | 19 |
| Tomates séchées, échalotes et ail. Extra poulet (+6) |
| Burger de boeuf | 22 |
| Fromage fumé, mayonnaise BBQ, laitue, tomate et rondelle d’oignon, frites et salade de chou | |
| Poutine à la viande fumée | 22 |
| Oignons frits, fromage à poutine, concassé de tomates et échalotes vertes, sauce d’La Cache | |
| Grilled cheese à la viande fumée | 22 |
| Fromage fumé, moutarde maison, cornichons, frites et salade de chou |
| Mac & Cheese | 9.95 |
| Inclus 1 jus et 1 dessert du chef | |
| Croquettes de poulet | 9.95 |
| Inclus 1 jus et 1 dessert du chef | |
| Poutine | 9.95 |
| Inclus 1 jus et 1 dessert du chef |
| Soupe du jour | 5 |
| Salade César | 6 |
| 6 Ailes de poulet BBQ | 10 |
| Sauce BBQ et sauce BBQ épicée | |
| 12 Ailes de poulet BBQ | 16,50 |
| Sauce BBQ et sauce BBQ épicée | |
| Rondelles d’oignons | 14 |
| 4 Bâtonnets de fromage | 11 |
| 6 Bâtonnets de fromage | 14 |
| Plaisir pour tous | 29 |
| Bâtonnets de fromage (3), ailes de poulet (5), rondelles d’oignons et frites de patate douce | |
| Nachos garnis gratinés | 17 |
| Poutine à la viande | 22 |
| Burger de boeuf | 22 |
| Fromage fumé, mayonnaise BBQ, tomate, laitue, rondelle d’oignon, frites et salade de chou | |
| Grilled cheese à la viande fumée | 22 |
| Fromage fumé, moutarde maison, cornichons, frites et salade de chou | |
| Salade César au poulet grillé | 22 |
| Vinaigrette César maison | |
| Pavé de saumon | 26 |
| Purée de betterave et riz | |
| Steak frites | 28 |
| Salade du chef et frites, sauce aux poivres | |
| Linguine du chef | 20 |
| Croquettes de poulet et frites | 9.95 |
| Inclus un jus et dessert | |
| Fettuccine alfredo | 9.95 |
| Inclus un jus et dessert | |
| Poutine | 9.95 |
| Inclus un jus et dessert |
| Continental | 14.25 |
| Croissant, confiture, yogourt nature, muesli, fromage cheddar et fruits frais | |
| Le Classique – 1 oeuf | 14.95 |
| Oeuf au choix, choix de viande (saucisse ou bacon), fruits frais, pommes de terre rôties | |
| Le Classique – 2 oeufs | 15.95 |
| Oeufs au choix, choix de viande (saucisse ou bacon), fruits frais, pommes de terre rôties | |
| Crêpe aux fruits | 17.50 |
| Le sandwich déjeuner | 17.75 |
| Croissant, galette d’oeufs, bacon et mayonnaise à la tomate séchée, servi avec pommes de terres rôties et fruits frais | |
| Américain | 18.95 |
| Deux oeufs au choix, saucisses, bacon, pommes de terres rôties, fèves au lard, fruits | |
| *Rôties et café filtre inclus pour tous les déjeuners | |
| Pour les tout-petits | 12.50 |
| 1 oeuf, choix de viande (saucisse ou bacon), pommes de terre rôties et fruits frais |
| Entrée - Assiette de charcuteries du terroir | 36$ |
| Disponible tous les jours, Réservation avant midi pour le jour même Prosciutto, terrine, saucisson, salami, coppa, croûtons, raisins frais & olive | |
| Plateau de fromages et charcuteries du terroir | 69$ |
| Disponible tous les jours, Réservation avant midi pour le jour même Prosciutto, terrine, saucisson, salami, coppa, 3 fromages du terroir : pâte molle & pâte dure, croûtons, raisins frais, chutney & olive | |
| Déjeuner continental pour emporter | 13.95$ |
| Disponible tous les jours, Réservation avant midi pour le lendemain matin Croissant, yaourt, muesli, confiture, fruit, jus d'orange |
