La cache à Maxime - Resto-Bar Menu
Beer & tacos breakfast buffet Book

Entrées

Cornichons frits 7.99
Cornichons frits (3) et crème sure assaisonnée maison
Fromage en grains frit 10.99
Fromage en grains frit (200 gr) avec sauce poutine épicée maison
Bretzel à la bière 7.99
Morceaux de bretzel avec trempette miel et moutarde à la bière
Crevettes tempura 9.99
Crevettes tempura (5) avec sauce sweet chili, coriandre et salsa d'ananas

Ailes de poulet

12 ailes 18.50
Piment ancho, Chipotle et mangue, Whisky et BBQ fumé, Érable et bacon, Fines herbes, Old Bay, Poivre et citron
24 ailes 29.99
Piment ancho, Chipotle et mangue, Whisky et BBQ fumé, Érable et bacon, Fines herbes, Old Bay, Poivre et citron

Assiette a partager

Tacos de crevettes (2)
Crevettes panées, salsa d'ananas et sauce sweet chili
Ailes de poulet (12)
Cornichons frits (3)
Cornichons frits et crème sure assaisonnée maison
Frites 42.00
Format petit

Burgers

Burger de poulet pané 19.99
Poulet pané, salsa d’ananas, sweet chili et laitue. Servi avec frites
Burger de porc effiloché 22.99
Laitue, fromage en grains frit, chipotle et cornichon frit. Servi avec frites
Burger de boeuf effiloché 22.99
'Cheese lover'' Laitue, fromage Monterey, oignons frits, sauce fromage à la bière, mayo chipotle et fromage en grains frit. Servi avec frites

FISH & CHIPS

Morue panée à la bière 21.49
Morue panée à la bière noire, sauce tartare maison, quartier de lime et frites assaisonnées maison

Tacos

Tacos de poulet
Tortillas grillée, fromage Monterey Jack et birria, poulet grillé au charbon, salsa verde et pico de gallo. Servi avec frites
Tacos de boeuf
Tortillas grillée, fromage Monterey Jack et birria, bœuf apprêté selon les traditions, salsa d'haricots et sauce chipotle. Servi avec frites
Tacos de porc
Tortillas grillée, fromage Monterey Jack et birria, porc effiloché, salsa de maïs et sauce chipotle. Servi avec frites
Tacos de crevettes
Tortillas grillée, fromage Monterey Jack et birria, crevettes panées, salsa d'ananas et sauce sweet chili. Servi avec frites
Assiette (1) tacos 13.99
Assiette (2) tacos 19.99

Birria Nachos

Nachos nature 17.99
Piments bananes, guacamole, crème sure maison, salsa verde, birria
Nachos viande 21.99
Poulet, porc ou boeuf, piments bananes, guacamole, crème sure maison, salsa verde, birria

Ramen mexicain

Poulet 18.00
Nouilles fraiches, fromage, salsa verde, mayo chipotle, coriandre
Porc 18.00
Nouilles fraiches, fromage, salsa verde, mayo chipotle, coriandre
Boeuf 18.00
Nouilles fraiches, fromage, salsa verde, mayo chipotle, coriandre

Poutines

Régulière 18.00
Frites maison assaisonnées, fromage, mayo chipotle, sauce maison
Extra viande 4.50
Poulet, porc ou boeuf

Extra

Pico de gallo (5 oz) 5.00
Birria (5 oz) 4.00
Mayo chipotle (2 oz) 3.00
Frites 6.00
(Frites maison assaisonnées et échalotes)

Enfants

Poutine 9.99
Croquettes de poulet 9.99
Fish & chips 9.99

Desserts

Churros 8.99
Barre de chocolat frit 9.99
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